Faaliyet Tabanlı Maliyetleme   ve   Bütçeleme Sistemi

Orion Akademi - Ders Kitapları

Liste Fiyatı :
120.00 
TL
Orion Kitabevi Fiyatı :
102.00
TL

Hemen Al

Adet
+
-

Sepete At

Bu İçerik Dijital Üründür Fiziki Teslimat Yapılmayacaktır. Siparişinizde Kullandığınız E-Posta Adresine PDF Biçiminde Gönderilecektir.
Tedarik Süresi 1 İş Günüdür.
ISBN
: 978-605-73531-9-1
Basım Tar.
: 2022
Baskı No
: 1
Basım Yeri
: Ankara Türkiye
Syf Sayısı
: 290
Kağıt Tipi
:
Ağırlık
:
Cilt
:
Ebat
: 14,5 x 21,5 cm
Kitap No
: 793888

%15
İndirim

Beyaz et üretimi Türkiye de son 50 yıl içerisinde olmakla birlikte özellikle 2000’li yılların başından itibaren çok önemli gelişmeler göstermiştir. Bu yüzyılın başında Türkiye de toplam piliç/ hindi üretimi 642 bin ton iken. 2021 yılında üretim 2.3 milyon tona çıkmış, dünyada üretim sıralamasında 10. Sıraya yerleşmiştir. Yurtiçi yıllık tüketim de kişi başına yine 20 yıl önce 10 kg kadarken günümüzde 21 kg a ulaşmıştır. 94 ülkeye 632 bin ton piliç eti ihracatı gerçekleştiren sektör, bunun karşılığında 890 milyon dolarlık bir  getiriye ulaşmıştır.  Bir diğer ifade ile 20 yıl önce ürettiği kadar piliç etini bugün ihraç edebilecek bir büyümeye ulaşmıştır. Beyaz et üretimindeki bu önemli artışın temelinde son derece başarıyla yürütülmekte olan entegrasyon modeli bulunmaktadır. Entegrasyon içerisinde  damızlık, kuluçkahane, yem fabrikası, büyütme kümesleri ki aktif kümes sayısı 12 bin kadardır ve sizin tezinizde ayrıntılı bir biçimde incelediğiniz, araştırdığınız  kesimhaneler de yer almaktadır. Devamında sektör bütün, parçalanmış, çiğ, yarı pişmiş, pişmiş, ileri işlenmiş piliç eti ve emülsiye ürünler olmak üzere 100 aşkın çeşitte sağlıklı ve ulaşılabilir fiyatta piliç eti piyasaya verilebilmektedir. Ürün çeşitliliğinin artması sektörde üretim yapan tesislerin maliyetlerini daha doğru ve detaylı hesaplamaya yöneltmiştir. Özellikle dış piyasalarda rekabet eden işletmelerimizin doğru fiyatlama yapabilmeleri için stratejik maliyetleme ve yönetim muhasebesi araçlarını kullanmaları gerekmektedir. Sizin de tezinizde bu konuyu vurgulamanız, stratejik yönetim süreçlerinin başarılı bir şekilde yürütülmesinde en önemli enstrümanın, “Kanatlı Et İşletmelerinde Faaliyet Tabanlı Maliyetleme ve Bütçeleme Sistemi Uygulaması” olarak ortaya koymanız çok önemli bir göstergedir. Emek yoğun bir çalışma sonucu ortaya koyduğunuz ve konunun uzmanı beş değerli jüri üyesinin oybirliği ile başarılı bulduğu tezinizi ben de çok yararlı buldum.

Çalışmada ortaya konulan ve ayrıntılı bir şekilde verilerle desteklenen bütçe tablolarının ve çıktılarınızın sektör temsilcileri tarafından dikkate alınacağına inanıyorum.

Çalışmalarınızda başarılı olmanızı ve sürdürmenizi dilerim.


 
İçindekiler ile ilgili dosyayı indirebilirsiniz
İçindekiler Dosyası
 
 
 
Aynı Kategoride Öne Çıkanlar
Orion Akademi - Ders Kitapları Tarafından Basılan Diğer Eserler
Bu Kategoride En Çok Tercih Edilenler
Liderliğin Karanlık Yüzü
132,00 TL
112,20 TL
%

14

İktisadın Temelleri
180,00 TL
153,00 TL
%

15

Girişimcilik ve İş Kurma
180,00 TL
153,00 TL
%

15

Dijital Çağda Birey ve Toplum
225,00 TL
191,26 TL
%

14