Şef Mi Olacaksın Sen?

Oğlak Yayıncılık

Liste Fiyatı :
54.00 
TL
Orion Kitabevi Fiyatı :
51.30
TL

Hemen Al

Adet
+
-

Sepete At

Tedarik Süresi 3 İş Günüdür.
ISBN
: 9789753299770
Basım Tar.
: 2021
Baskı No
: 1
Basım Yeri
: Türkiye
Syf Sayısı
: 184
Kağıt Tipi
: 1. Hamur
Ağırlık
: 184.00 gr
Cilt
: Ciltsiz
Ebat
: 15.00 cm x 18.00 cm
Kitap No
: 754107

%5
İndirim

Son zamanlarda, mutfak yazınımızda, çeşitli türlerde kaliteli ve güzel çalışmalara rastlıyoruz. Bu, mutfağımız açısından sevindirici.

Daha önce Bir Aşçının Dünlüğü ve Kelimelemeler adlı eserlerini keyifle okuduğumuz Murat Aslan, Şef mi Olacaksın Sen? adlı son çalışmasıyla, tarife ve yemek kültürüne eğilen kitaplar dışında, âdeta çok iyi bir "sohbet" tarzı geliştiriyor.

Murat Aslan, mutfağı teorik ve pratik yönleriyle iyi tanıyan ve içinde yaşayan bir uzman. Dolayısıyla, mutfak konusunda yatırımcısından aşçısına, garsonundan temizlikçisine kadar konuyla ilgili herkese bilgi verecek ve yardımcı olacak bir çalışmayı sunuyor bizlere .

Ayrıca, sektörde olmayıp da yemekle ilgilenen kişilere yaşadıklarını, gördüklerini şiirsel bir dille ve yer yer içine mizah da katarak zevkle okuduğumuz bir esere imza atıyor.

Nevin Halıcı


 
 
 
 
Murat Aslan Tarafından Yazılan Diğer Eserler
Aynı Kategoride Öne Çıkanlar
Oğlak Yayıncılık Tarafından Basılan Diğer Eserler
Bu Kategoride En Çok Tercih Edilenler
Cakes For Occasions
165,00 TL
156,75 TL
%

5

Gastro Sözlük
20,00 TL
19,00 TL
%

5

Gastronomi Turizmi
35,00 TL
33,25 TL
%

5

Gastrodiplomasi
35,00 TL
33,25 TL
%

5

Ahde Vefa
85,00 TL
80,75 TL
%

5

Mutfak Sanatı
35,00 TL
33,25 TL
%

5